Судороги возникают из-за резкого исчезновения алкоголя как депрессанта при одновременном возбуждении нейрональных цепей. Без быстрого медицинского вмешательства возможен гипоксический инсульт.
Подробнее можно узнать тут - http://vivod-iz-zapoya-chelyabinsk13.ru